馬祖四鄉五島的釣場多、釣況佳，被釣友視為是釣魚的聖地，每年皆吸引大批的台灣釣客前來垂釣。

在馬祖全年可以釣獲的魚類為烏格（黑鯛），在夏天船釣的目標魚種則為鱸魚、石斑；夏天岸釣的魚種則為黃雞魚、帕頭仔與烏魚。冬天的磯釣的對象主要為黑毛與黑鯛。

在東引可分為本島與外礁的釣點，主要魚種為黑鯛與黑毛，偶爾也可意外的釣獲磯釣之王石鯛。在北竿最佳的釣點屬大澳山、尼姑山，常可釣獲重量級的黑毛、黑鯛。在南竿的釣點以本島為主，各澳口常有釣友下竿、如津沙村為釣友灘釣的好去處，黃官嶼為南竿最佳的外礁釣場之一。在莒光最有名的則是船釣鱸魚。

馬祖列島各釣點受各島之地理位置不同而有所差異。受島形與水深的影響，全島雖都臨海，但要選擇於迎風面或背風面則需視當時的天氣與風浪決定，尤其是冬天的風浪較大，釣友一定得堅守不貪釣的原則，隨時注意釣魚安全。

關於前往馬祖垂釣的行程規劃，以交通工具的安排為第一考量，夏天除颱風期間船班不正常以外，建議以三天兩夜的假期來安排，去程可搭飛機前往，回程則搭臺馬輪返台。冬天由於受風浪的影響船班較不穩定，往返最好均搭乘飛機且預先訂定機位以免行程受影響。

賞鳥之旅

馬祖列島因處於東亞候鳥遷徙路線的中繼站，每年都吸引無數的鳥類在馬祖過境甚至繁殖，列島海域中的鯷魚、鯡魚等小型魚類成為海鳥豐富的食物來源。此外，因馬祖的地理位置接近大陸而離台灣較遠，因此在列島上出現的鳥類和台灣地區的差異度較高，使得馬祖的鳥類生態深具地方色彩，不少在台灣地區被列為迷鳥或稀有的鳥種，在馬祖列島卻常現蹤跡，更添馬祖地區在鳥類資源保育上的重要性。其中神話之鳥黑嘴端鳳頭燕鷗被發現後，馬祖列島已一躍成為國際燕鷗保育焦點。

馬祖列島已於八十九年五月成立「馬祖列島燕鷗保護區」，保護區主要保護的鳥類包括白眉燕鷗、紅燕鷗、蒼燕鷗、鳳頭燕鷗、黑尾鷗、岩鷺、插尾雨燕等七種鳥類。此外，紅喉潛鳥、大水雉鳥、穴鳥、短尾水雉鳥、丹氏鸕鶿、海秋沙、唐白鷺等多種稀有或保育類鳥類都有在馬祖列島島礁停留的紀錄。在保護區的陸域範圍內，全年嚴禁民眾攀登或進入核心區，因此準備前往賞鳥的遊客們可以在島礁低潮線向海延伸100公尺內海域的緩衝區外，搭船欣賞燕鷗在海中翱翔的優美身影。每年七、八月為賞鷗的最佳時節。

不僅是候鳥季，在平常的季節也可見隨處飛翔的鳥類，尤其在較少人居住的聚落如南竿的梅石、津沙就常能發現留鳥的蹤跡。白頭翁、朱頸斑鳩、麻雀、藍磯鶇、白頰山雀、紅隼、棕背伯勞、暗綠繡眼、金翅雀、白斑紫嘯鶇等，皆是馬祖列島上常見的鳥類。民宅屋角隨處可見的燕窩，係遠從中南半島前來繁殖的夏候鳥家燕，每年三、四月間定時來訊，等秋天一到家燕開始南移過冬，十月份就完全消失。

寫生之旅

傳統的閩東建築與錯落的澳口漁村聚落景觀，特別能夠突顯馬祖的特色，凡是來過的遊客都會留下深刻的印象。在馬祖列島適合寫生攝影的地方很多，隨著不同時節的來臨，映入眼簾的美景完全不同。

由於四季風情不同列島的美值得一一入鏡，但受天候以及地理因素的影響，攝影時底片與器材的準備也得配合攝影主題與季節不同而改變。尤其在參觀難得一見的坑道時，需準備高感度底片及三角架；在霧季拍攝時，需藉助三腳架與長期曝光才能拍出迷濛之美。夏天馬祖的海怎麼拍都好看，但有時還是得借助特殊器材才能拍出得意的作品。如以夏季過境的候鳥為主題時，由於候鳥棲息的島礁均為保護區無法上島拍攝需自備望遠鏡頭，較易拍出好照片。